ADI è un’Associazione Scientifica. Nata in Italia nel 1950, è stata la prima società scientifica ad occuparsi di Nutrizione clinica e dietetica. Estesa su tutto il territorio Nazionale conta 19 sezioni regionali. Tra i suoi associati vanta alcuni tra i più accreditati medici dietologici e nutrizionisti a livello italiano e internazionale. Promuove e sostiene iniziative scientifiche, culturali e didattiche che interessano, sotto ogni aspetto, la Scienza della Alimentazione, inoltre, in quanto Onlus , sostiene progetti per combattere la fame nel terzo mondo.
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